Queimaduras: Regras de ouro para evitar acidentes

- Use os bicos de trás do fogão para fazer frituras. E tome muito cuidado ao colocar alimentos em óleo fervente. Nunca os jogue. Procure mergulhá-los delicadamente usando uma escumadeira ou um garfo de cabo longo.
- Mantenha o cabo das panelas voltado para o centro do fogo.
- Proteja as mãos com luvas térmicas ao fazer frituras e retirar panelas do fogão ou travessas do forno.
- Sempre existe risco de o óleo respingar no seu corpo. Se puder, ao fazer frituras, use um jaleco ou uma blusa de mangas longas.
- Não use avental de plástico nem coloque panos ou papéis próximos ao fogo.